ちなみに果樹は特に書きませんが、何もしなくても毎年採れるので、土地代を無視すればコスパ良いですよ。 だいたいの気候で育つ、みかんはおすすめです。最近の天候不順でも安定している。 柿もおすすめだけど、天候不順だと採れない時も。
野菜
基本的には苗を買ってきます。種からだと現実はなかなかうまくいかない。 根菜やスイカ系は連作が大変なので、私は基本的にやってません。コスパが良いもの
小さな実がなるものや、大木化しやすい野菜はコスパが良い傾向があります。- ミニトマト：日当たりと連作さえ注意すればコスパ最強
- 春菊：日当たりさえ良ければミニトマトの次にコスパが良く、失敗経験ゼロ
- フキ：植えておけば毎年勝手に増殖していく
- アスパラ：一度植えれば10年放置できる、安定収穫に数年掛かるのが難点
- スイスチャード: 植えっぱなしにできる珍しい野菜、ちょくちょく収穫できる
- ツルムラサキ: 1回しか植えたことないけど適当に植えても超巨大化した
- ハヤトウリ: 最近あまり植えてないけど、うまく育つと処置に困る量が採れる、寒さに弱いのでゆっくり植えるのが吉
コスパまあまあ
- ラディッシュ：大量に取れて失敗した事もない、冬の定番
- 茎ブロッコリー：使うぶんだけコツコツ収穫できるので、使い勝手が良い
- トマト：ミニトマトほどコスパは良くない、何十個か採れるくらい
- わけぎ：一度植えたら何もする必要なし、経験上は乾燥地が良い、密集地は虫に食い荒らされるので注意
- バジル、しそ：ほどほどに食べれるくらいの収穫量、次の年に生えてきにくいのが不満
- ネギ：一度植えたら何もする必要なし、たまに収穫できるくらいなので、楽なだけでコスパは良くないかも
- 苦瓜：よく育ち、たくさん収穫できる、ゆっくり収穫すると苦くない
- ミョウガ: 植えっぱなし野菜、植えてる場所のせいかもしれないけど、そんなには採れない
- 豆苗、もやし：誰でもやる室内菜園、売り物も安いのでコスパは平凡ですが、収穫量は満足できる
- ミツバ、水菜：植えっぱなし野菜も、食い荒らされがち、一斉死滅しやすい印象あり、再生野菜として室内でまったり育てるほうが良いかも
- パセリ：苗から育てるとコスパ最悪だけど、種からだと割と収穫できていい感じ
- ベビーリーフ: それなりには採れる、放置すると大木化する (食べれない)
コスパ微妙
私は肥料とか全然やってないので、やるとうまく育つかも知れません。 試行錯誤をすると、ミツバやオクラ、いちご、豆あたりもたくさん採れるかも知れない。- オクラ：調子の良い時は大量に採れるけど天候と連作に弱く、最近は不作気味
- ほうれんそう、小松菜、水菜、チンゲンサイ：面積を取るのでコスパはそんなに良くないと思ってる
- ブロッコリー：たくさん採れないのでコスパは悪い
- いちご：少ししか採れない、プロの凄さを一番感じる作物
- ヘビイチゴ、木苺：食べたくて植えてるけど、未だ食べれてない
- 豆関連：鳥の大好物なので食い荒らされる、土壌改善のためだけに植えてる
- カタクリ：花がきれい、ただ片栗粉を作るのは地獄
- ピーマン、ナス、ししとう：収穫量が少なく、種から育てる腕前がないとコスパが悪過ぎる
- パプリカ: 普通に難しい
- ニンニク: すぐに消えてしまった、う〜む…
ハーブ
何もしないでも育ち、無限に採れるもの
- ローズマリー: 料理の匂い付け、花も綺麗、よく育ち大木になる
- レモングラス: お茶にする、害虫が付いた事もない、よく育ち草原になる
- ミント: ミントクーラーなどに、繁殖力凶悪と言われるけど全然そんなことない
- ラベンダー: 匂い付けなどに、害虫が付かないのも良い、ただ使い道がない…
コスパ微妙なもの
上記以外は翌年生えてくるか確率が高くないので、使い勝手のいいものはあまりないです。- チャイブ: 西洋ネギなので美味しい、花もかわいい、日陰で育つのが良い
- レモンバーム: 何にでも使える、日向では弱い、日陰で育つのが良い
- カモミール: お茶にする、あまり強くない、日陰で育つのが良い
- その他だいたいのハーブ: 使い道に困るのと、そんなに強くない事もあって、すぐ消えがち
雑草
カラスノエンドウを植えとくと毎年大収穫が望めます。 おすすめはしない。- カラスノエンドウ: 天ぷらにして食べれる、凶悪な繁殖力に毎年苦労させられる
- ドクダミ：ドクダミ茶に、他の植物に悪影響を及ぼさず適度に増殖してくれる
- アザミ：天ぷらにして食べれるらしい、毎年生えてくるので来年食べてみよう
- ツユクサ：おひたしにできるらしいけど食べたことはない、放置で勝手に増える
- ユリ: 割と増殖しやすい、なお自家製を食べたことはない
TODO: 育ててみたいもの
連作障害が少なくて、多年草なものを求めています。 以下は苗があれば買いたいけど、ぜんぜん売ってないんだよなー。- セリ、ニラ、クワシンサイ、アイスプラント、ホースラディッシュ、あけび、明日葉
- 冬瓜、オカワカメ (今年初めて植えてみた)
- 再生野菜 (小松菜やチンゲンサイはやった事ない)
- ヨモギ、ユキノシタ
新たに植えたものが増えたら、追加していきます。
0 件のコメント:
コメントを投稿